SILYBUM EBURNEUM

SILYBUM EBURNEUM

Cardo zapero, cardo lechero

Familia: COMPOSITAE

Floración: mayo-junio

Hierba espinosa de entre 40 y 130 cm. de altura. Tallos erectos simples, o ramificados en la mitad superior, con denso tomento blanquecino. Hojas que abrazan al tallo, verdes con una retícula blanquecina, espinosas en los bordes, con espinas blancas de puntas amarillas. Capítulos florales solitarios al final del pedúnculo, con brácteas de márgenes espinosos, las externas rectas con un apéndice terminado en punta. Flores tubulosas, profundamente divididas, de color rosado o purpúreo.

Aparece en campos de barbecho, baldíos, márgenes de caminos y cunetas, en ambientes muy secos y soleados como son nuestros montes, donde podemos localizar poblaciones aisladas pero muy vigorosas.

PRUNUS SPINOSA

PRUNUS SPINOSA

Endrino, arañón

Familia: ROSACEAE

Floración: marzo-abril

Arbusto muy espinoso de entre 1 y 2,5 m. de altura, que puede formar grandes espesuras. La corteza de las ramas es de color pardo-grisáceo o negruzco. Hojas casi elípticas de borde aserrado. Sus llamativas flores blancas son muy numerosas y aparecen siempre antes de que broten las hojas, con las que conviven las más tardías. 

Planta medicinal y alimentaria. Los frutos del endrino son una drupa de color azul, morado o negruzco, de sabor ácido y áspero, que madura al final del verano y se mantiene bastante tiempo sobre las ramas; quizá  esperando a los recolectores, que dan buena cuenta de ellos para elaborar, por maceración, el famoso pacharán, bebida anisada muy conocida y apreciada. También se utilizan para hacer mermeladas y confituras. Las flores se han usado como laxante y son una importante fuente de néctar para los insectos. Los frutos, sin embargo, presentan propiedades astringentes y sirven de alimento para aves y mamíferos. La madera es muy dura y se ha hecho uso de ella para fabricar mangos de herramientas y pequeños objetos torneados.

Una planta muy nutrida y vistosa, con nubes de flores que nos anuncian la primavera.

Se cría en márgenes de bosques, ribazos, campos de labor abandonados, setos y laderas soleadas.