PORTULACA OLERACEA

PORTULACA OLERACEA

Verdolaga

Familia: PORTULACACEAE

Floración: mayo-septiembre

Planta herbácea de hasta 50 cm. de largo, por lo común muy ramosa, carnosa y lampiña. Tallos rollizos, extendidos en torno al suelo. Hojas carnosas, de borde entero, obovadas en forma de espátula, con un corto rabillo. Flores terminales de un hermoso color amarillo, con cinco pétalos escotados y algo desiguales; involucradas por dos piezas verdes a manera de sépalos; los estambres son diez, más o menos. Fruto en cápsula que se abre mediante una tapadera, contenedora de numerosas y diminutas semillas negruzcas.

En los tratados de medicina antigua ya se hablaba de las virtudes de esta planta y sus múltiples aplicaciones en medicina popular. Se dice que la verdolaga es como una cataplasma para uso interno, es antiescorbútica, diurética y refrescante, y posee un alto contenido en vitaminas y sales minerales; su riqueza en mucilagos la hace emoliente y dulcificante, depura la sangre y combate inflamaciones que afectan a las vías urinarias.

Planta comestible que debe tomarse siempre fresca; las hojas tiernas en ensalada, también cocidas como si fueran verdura y en fritos, solas o en tortilla, además es buena para caldos y salsas; los tallos se pueden encurtir en vinagre; con las semillas, una vez se han desecado, puede producirse harina para pasteles. Aunque no se ha comprobado que pueda ser tóxica, hay que moderar su consumo ya que contiene alcaloides.

Planta muy extendida y abundante, presente en toda la comarca. Crece en baldíos, orillas de caminos, solares y otros ambientes ruderalizados, pero principalmente en huertos y campos de cultivo y, como se suele decir, tan abundante "como verdolaga en huerto"; suele prosperar en las mejores tierras de regadío.

OROBANCHE CERNUA

OROBANCHE CERNUA

Gallo, jopo, jopo de zorro, jopo negro

Familia: OROBANCHACEAE

Floración: abril-junio

Planta parásita de entre 15 y 30 cm. de altura, glandular-pubescente. Tallos simples y robustos, que pueden aparecer solitarios o en grupos más o menos numerosos. Hojas ovadas-lanceoladas, marrones o amarillentas; brácteas ovadas; sépalos enteros, apretados a ambos lados de la corola; cáliz con segmentos indivisos o divididos en dos dientes acuminados. Las inflorescencias se pueden disponer en forma de espigas densas y apretadas, más o menos cilíndricas, o crecer más distanciadas unas de otras; corola erecto-patente, tubular, curvada hacia abajo, de color blanco cremoso en la base y azul-violeta más oscuro en la parte distal de los lóbulos, el labio superior bilobulado, el labio inferior ligeramente más corto y con tres lóbulos. Filamentos estaminales insertos en la base de la corola, glabros excepto en su base; anteras glabras; estigma blanco amarillento.

Parasita sobre todo a plantas de la familia asteraceae,  especialmente del género artemisia.

Crece sobre matorrales, pastos secos y zonas ruderales.

OROBANCHE AMETHYSTEA

OROBANCHE AMETHYSTEA

Jopo, jopo de lobo

Familia: OROBANCHACEAE

Floración: junio-julio

Planta parásita de entre 20 y 40 cm. de altura, pelosa-glandulífera. Tallo simple, erecto y robusto, amarillento o malva rojizo. Hojas numerosas, alternas, linear-lanceoladas, escamosas, de un color malva rojizo. Flores reunidas en inflorescencias tipo espiga, densas en la parte superior y generalmente laxas en la base; brácteas lanceoladas-acuminadas, que superan a la corola; cáliz formado por un tubo dividido hasta la base en segmentos a su vez desigualmente divididos en dientes estrechos de color rojizo o violeta; la corola es tubular, más o menos patente, bilabiada, de color crema amarillento o rosa, con nervios violáceos y provista de pelos glandulíferos dispersos,  el labio superior claramente dividido en dos lóbulos y el inferior en tres, con margen irregularmente dentado; cuatro estambres incluidos en la corola e insertos por encima de la base de la misma; anteras moradas o de color castaño claro; estigma bilobado morado, a veces inicialmente amarillo o naranja pero virando rápidamente a morado. El fruto es una cápsula ovoidea que libera las semillas que tiene en su interior.

Totalmente dependiente de otras plantas a las que parasita y de las que obtiene el agua y los nutrientes, normalmente sobre leguminosas, aunque también parasita sobre el cardo corredor (eringium campestre).

Forma poblaciones dispersas de pocos individuos en baldíos o herbazales.

OROBANCHE GRACILIS

.

OROBANCHE GRACILIS

Gallos

Familia: OROBANCHACEAE

Floración: mayo-julio

Planta parásita de entre 20 y 40 cm. de altura,  con pubescencia glandulosa. Tallos simples de un amarillo-rosado o rojizos, más o menos engrosados en la base. Hojas ovadas o lanceoladas, más o menos esparcidas. En la parte superior están las flores, que nacen en la axila de sendas brácteas más o menos linear-lanceoladas, se disponen formando espigas terminales, usualmente densas, a veces laxas en la parte inferior, con aroma a clavo de especia; presentan un cáliz con dos segmentos más o menos divididos en dientes estrechos de un rosa amarillento; corola de suberecta a más o menos patente, ligeramente más larga que el cáliz, de tubular a campanulada, curvada, de amarillo a amarillo rojizo por fuera y un rojo brillante por dentro, a veces con las venas ligeramente marcadas, con el labio superior algo bilobulado y lóbulos del labio inferior más o menos redondeados con los márgenes ciliados; los filamentos están insertos hacia la base de la corola, siendo densamente pelosa en la base y con pelos glandulíferos en el ápice, tiene cuatro estambres libres que están soldados a la corola y un pistilo con el estigma bilobulado de color amarillo y rodeado de púrpura. El fruto es una cápsula ovoide que contiene centenares de semillas diminutas, que son dispersadas por el viento y mantienen la capacidad de germinar durante mucho tiempo.

Muy variable tanto con respecto al color como en lo referente a la pilosidad. Puede ser totalmente amarilla, marrón, o más o menos roja, y puede estar cubierta de pelos glandulosos o presentar pocos pelos. Es parásita de varias familias fabaceae (leguminosas). Aparece dispersa formando pequeñas poblaciones, en pastos, matorrales, bordes de caminos, orlas y claros de bosque.