MEDICAGO SATIVA

Con la visita de Pieris rapae (mariposa blanquilla de la col)

Con la visita de Celastina angiolus (mariposa azul acebo)

 

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Con la visita de Pontia daplidice (mariposa blanquiversosa)

MEDICAGO SATIVA

Alfalfa, alface, alfaz, mielga

Familia: LEGUMINOSAE

Floración: abril-octubre

Planta herbácea perenne de entre 20 y 80 cm. de altura, con profundas raíces, que dura varios años y renace después de cortada. Numerosos tallos ascendentes, erectos, ramificados, sufruticosos, que pueden crecer en formaciones espesas. Hojas alternas, pecioladas, divididas en tres foliolos obovados, con el margen dentado en el extremo superior y un nervio central muy marcado; con estípulas lanceoladas en la base. Flores amariposadas de color azulado o violáceo, agrupadas en racimos pedunculados densos y muy vistosos, que nacen en las axilas de las hojas superiores. El fruto es una pequeña legumbre en forma de caracolillo que encierra una o varias semillas.

Planta forrajera de gran valor nutricio que se cultiva a gran escala, especialmente en nuestra comarca, donde es vital en la economía local por su gestión y transformación. 

Extendida de forma espontánea y abundante en lugares herbosos, pastos, orillas de caminos y en general por todo el territorio, tanto en zonas de secano como de regadío.

Desde el punto de vista médico y por su gran contenido en vitaminas, es un excelente antiescorbútico y se considera antianemica y reconstituyente, por lo que, en algunos países, es utilizada para la alimentación humana, en ensaladas o verdura cuando la planta está tierna, y molida para hacer pan. En algunos lugares se considera a la alfalfa como planta protectora del hogar, guardándose ramilletes en aparadores y despensas..